Skip to Content

A biológia kémiai alapjai gyakorlat

 

BIOLÓGIA KÉMIAI ALAPJAI GYAKORLAT (BIB1103)

Oktató: Kalucza Lajosné Dr., főiskolai docens

Hét
Téma
1-2.
Általános laboratóriumi, munkavédelmi és tűzrendészeti rendszabályok. Laboratóriumi munkarend. A laboratóriumi eszközök átvétele és használatuk.
3-4.
A tömeg-és térfogatmérés. Oldatok készítése, hígítás, hígítási sorozatok. Oldatok pH-jának meghatározása.
5-6.
Biológiailag fontos ionok kimutatása. A diffúzió és az ozmózis kísérleti igazolása. Adszorpció vizsgálata.
7-8.
Kísérletek szénhidrátokkal I. Növényi kivonat készítése cukor meghatározáshoz. A redukáló cukortartalom meghatározása fotometriásan. Aldózok és ketózok közös reakciói.
9-10.
Kísérletek szénhidrátokkal II. Ketózok, pentózok, diszacharidok kimutatása, kromatográfiás vizsgálata A C-vitamin kvantitatív meghatározása.
11-12.
Poliszacharidok vizsgálata. A keményítő savas és enzimatikus hidrolízise.
13-14.
Kísérletek lipidekkel. Telítetlen zsírsavak kimutatása. Lecitin kimutatása. Lipid határfelületi réteg permeabilitása.
15.
Zárógyakorlat. A félévi munka értékelése. Az eszközök átadása.

A gyakorlatokat kéthetente tömbösítve tartjuk.